虹の松原保全活動

2024.8.8 先日、虹の松原保全活動を行いました！NPO法人KANNEの藤田さんに、虹の松原のことを教えていただきながらの枯れ枝・松ぼっくり拾い、松葉かき、草抜き作業🧹🌱 暑さでバテながらも、約１時間の活動でだいぶきれいになりました✨ 枯れ落ちた松葉や枝は、雑草や広葉樹が生い茂る原因となり松の成長を阻害します。保全活動を続けることで、松原本来の「白砂青松」の状態を取り戻すことができるそうです。今後も保全活動を続けていきたいと思います😊

CAFERES JAPAN 2024に出展中です

2024.7.17 7/16（火）～7/18（木）東京ビッグサイトで開催中のCAFERES JAPAN 2024に出展中です🍞☕️🍰本日2日目！唐津ウェルネスファームのきくらげについて、ご紹介しています💁‍♀️ 　地元のお米のおかし屋さんにご協力いただいた、きくらげパウダーを使ったシフォンケーキで、きくらげの活用についてもご提案しています。 この機会にきくらげについてたくさんお話しできたら嬉しいです😊ぜひお立ち寄りください！

浜玉あおぞらマルシェ　Vol.5

2024.4.19 4/28（日）に浜玉あおぞらマルシェが開催されます✨唐津ウェルネスファームの生きくらげ、しいたけも販売していただきます🍄おいしそうなfoodやハンドメイド雑貨、ワークショップなど内容盛りだくさんのマルシェです🍀GWぜひ遊びに来てください😊「浜玉あおぞらマルシェ」@hamatama_aozora_marche2024年4月28日（日）10:00 ～16：00会場：ふりーだむ鍼灸院あおぞら院　　　（旧グループホームあおぞら）　　　佐賀県唐津市浜玉町浜崎798-1

どんどん成長しています！

2024.4.5 4月に入り、白いきくらげ、黒いきくらげ共にどんどん成長しています🍀 3月に入った新しい菌床からも収穫が始まりました✨新鮮で肉厚のきくらげを出荷していますので、ぜひお試しください🍄 ＊＊＊＊＊ 先日、事務所にセミが飛んできました！もう夏？って思ったけど、マツ林に生息する「ハルゼミ」というセミがいるらしい😳近くの虹の松原から飛んできたんですねー🌲

なめこ入り焼きそば

  材料（2人分） ・なめこ　　　　　　  150g ・焼きそば麺　　　　  2玉 ・豚肉  　　　　　　　100g ・玉ねぎ　　　  　　　中1個 ・人参　　　  　　　　中1個 ・キャベツ　　　　　  4～５枚 ・塩コショウ　　　　  少々 ・ウスターソース　  　大さじ１ ・焼きそばソース  　　適量 ・油（炒め用）　  　　適量 ・かつお節（トッピング用）    １．なめこに石突がついている場合は、カットし取り除く。 　　　　　　 ２．なめこ・豚肉・玉ねぎ・人参・キャベツを食べやすい大きさにカットする。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３．フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。 　　　　　　 ４．玉ねぎ・人参・キャベツを入れて炒める。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５．火が通ってきたら、なめこを入れさらに炒め、塩コショウをする。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ６．焼きそば麺を入れてほぐし炒めソースを加える。  ７．お皿に盛り、お好みでかつお節をかけて完成！

なめこの収穫体験

2024.3.8 先日、0-100地域の輪さんになめこの収穫体験に来ていただきました🍀普段お味噌汁に入っているなめことは違う大きさにビックリされていましたが、丁寧に収穫していただきました👍 収穫したなめこをパック詰めしている間に、きくらげのハウスもご紹介🍄収穫したなめこは、お持ち帰りいただき調理していただきました👩‍🍳またレシピも紹介していきますのでお楽しみに♪

防災講座に参加してきました！

2024.3.1 「0-100地域の輪」の中島さんにお誘いいただいて、防災講座に参加してきました。唐津市　危機防災管理課の田中さんから能登半島の地震の教訓から地域防災についてお話を伺いました。災害や防災の情報収集には、防災ラジオやキキクル、唐津市公式LINEの活用、防災マップなどがあります。防災ラジオは、唐津市から家庭や事業所などに無料で貸出しされています。（唐津市役所や市民センターで借りられるそうです）住んでいる地域がどのような危険性があるのかを確認し、いざというとき、行動できるように、日頃から備えておきたいですね！