2022.9.22
菌床の入れ替えで、新しい菌床が搬入されました。
唐津ウェルネスファームのきくらげの菌床は、
九州産の広葉樹のおが屑からできています。
菌床に切り込みを入れると、約1~2週間できくらげが生えてきます。
白いきくらげの菌床の中にもたまに黒いきくらげが生えたりします。
ここから2~3週間で採れ頃です!
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ビタミンD₂・不溶性食物繊維の豊富なきくらげをどうぞお召し上がりください!